1946初夏，二戰結束日人戰敗撤離台灣，祖父日籍友人臨別前遞給了祖父一張燒肉醬料配方，作為臨別禮物，隨即搭船離台，祖父一直妥善保存這醬料配方。
1968年，父親看著剛出生的大兒子，一時前途茫茫，祖母就遞給了他，祖父遺留那張泛黃的醬料配方，從此父親便在高雄孝順街開啟了燒肉飯人生。
半世紀過去，人事已皆非，但唯一不變的是傳承百年的醬料，值得細細品嚐的獨特口味，在此為您呈現。
周師傅燒肉飯，於民國五十七年起源於高雄市三民區孝順街；由於創始人周漢成先生，抱持著永遠提供給顧客最美味的菜餚，而努力不懈的研發特殊秘方所調製成的醬汁，創造具有獨特口味的燒肉飯。
民國八十五年在北台灣設立第一家分店，而由於分店設立之後廣受好評，繼而陸續出現各種仿冒品牌，為與其他品牌區隔，重新設計光鮮亮麗的企業識別，於民國八十九年正式啟用。
自公司創立以來，一直本著資源共有、市場共創、利潤共享之經營理念。不斷投資大量人力、物力、結合優質廠商一同建立完整物流系統，提供新鮮、衛生的原物料，專注於提供高品質燒肉飯的品牌。
我們致力於將最美味、最健康的燒肉飯帶給每一位顧客。通過多年的努力，我們已經成為市場上深受消費者喜愛的燒(烤)肉飯品牌，同時也是燒肉飯的領導品牌，創立於1968年，ISO22000中央廚房，讓您加盟無後顧之憂，可以安心耕耘一甲子的生意。
